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紅茶ver.

2011.06.03 *Fri
ラムケーキ焼いた翌日に、紅茶入れて焼いてみました

kako-XmBuqxjYgVXKMVjb.jpg

たかこさんのレシピで。
ラムの生地はとろとろだったのに対し、こちらは少し固め。
普通のパウンドケーキの固さかな。
固めの生地だと綺麗に型に入ってくれなくて、てっぺんに気泡が・・・
うーん・・・この型で焼くのはどんな生地がベストなのかなあ?


にしても、変わり映えしない写真(笑)



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